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にぼしラーメン玉五郎(天神橋筋5丁目)
にぼしラーメン玉五郎はつけ麺が
有名なようで、チェックしていたのでいってみた。
天神橋筋5丁目から天神橋筋6丁目にやや寄っている
あたりの裏通りで場所がとてもわかりにくかったです。
地図で絶対チェックしていってください。
近くにパチンコの京一があったと思います。
アーケード内ではなく裏通りの狭い路地です。
自分はつけ麺の1,5倍の特製、だったかな、、
チャーシュー3枚、メンマ2倍、煮卵入りのやつです。
つけダレはとても煮干しがきいておりました。
麺はつるつるでしっかりしたものでした。
おいしかったですねー。
食べ終わった後、最後に「スープ割り」といって
つけだれにスープを入れてもらい、スープを飲んで
締めるという感じです。
人気店のようなので人が並んでいました。
機会があればいってみてくださいんねー。
比較的JR天満駅に近い側でした。
大鶴製麺処の謎を追う
大鶴製麺処はもともと、
上新庄の天神旗の横にいつの間にかオープンしていた。
ただ、7席で、待ち時間が2~3時間と迷惑を
かけていたので、姉妹店の野望天(上新庄、大阪経大前)に
出張という形で移転していたようです。
天神旗の横の大鶴製麺処は今は製麺だけしか
やっていないようです。
ということで、上新庄の姉妹店の野望天(上新庄、大阪経大前)にある
出張している方の、大鶴製麺処へいってまいりました。
大鶴製麺処の店の前の画像
行列ができています。
自分がいったときは、約10名並んでいました。
一気に店に並んでいた客が店に入ってから
到着したようで、行列がなかなか減ることがなかった。
約20分ちょい並んでやっと店内へ。
店内でも15分ぐらいまったかもしれない。
やっとつけ麺へありつけた。
自分は
旨味麺、大盛り、こいつけ(豚骨ベース)を注文した。
大鶴製麺処のつけ麺のメニュー
つけ麺メニューは下記です。●麺
・旨味麺(もっちり太麺)=しろい麺
・風味麺(香る太麺)=こんにゃく色の麺
●つけだれ
・こいつけ(豚骨ベース)→豚骨だが、ちょっと甘いレモン風味
・うすつけ(和だしベース)→醤油色でした
大鶴製麺処の味
ふむふむ、まぁたしかにスープも麺もおいしかったでしょう。
ただ、自分はやはりあったかいラーメンが好きなのか
うぉーーという感動はありませんでした。
ただ、他店舗とのラーメンとは違いましたね。
Googleストリートビューで位置を確認してみてくださいー
大きな地図で見る
山神山人( ラーメン)
黒マーユラーメン?800円を食べたい。まぁまぁうまかったが800円は高いなと思った。

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